Einmal quer durch die vegetarische Küche! Foodblog aus München.
Die schnelle Variante für tomatiges Seelenfutter, schmeckt im Winter aufgewärmt besonders gut und macht im Sommer kalt sehr glücklich.
Wer zweifelt noch, dass vegetarisches so richtigh deftig und intensiv würzig sein kann? Ein absolut köstliches Sonntags- oder Festtagsessen!
Butterweiche Aubergine, intensive Gewürze und ein Klecks frischer Joghurt – ein Curry zum Verlieben.
Viel frische Kräuter und eine wunderbare Kombination von Aromen aus verschiedenen Orten der Welt – ein Gericht ganz wie man es von Ottlenghi kennt.
Knackiger, grüner Spargel in einer süßlich-herb-säuerlichen Soße.
Wunderbare Resteverwertung für nicht mehr ganz frisches Laugengebäck, begleitet von einer sehr einfachen, leichten Suppe.
Mit einem Schluck Anisschnaps beträufelt und würzigem Blauschimmelkäse überbacken macht Fenchel eine besonders gute Figur.
Würzig, saftig und für ein romantisches Dinner genauso geeignet wie als Party-Fingerfood.
Deftige Gemüsepfanne mit Schupfnudeln aus vorwiegend festkochenden Kartoffeln und einem leckeren Dip.
Leichter, winterlicher Nudelauflauf mit viel Rotkohl und würzigem Feta.
Diese deftige, multi-kulturelle Suppe ist ein wunderbares Wohlfühlessen für kalte Tage.
Würzig, fruchtig, deftig – eine wunderbare Herbst-Pizza mit einer geballten Ladung Geschmack.
