Alle Beiträge mit dem Tag: Kürbiskerne

24Oct/22

Kardamom-Karotten-Kuchen mit Frischkäsecrème

Ein herrlich saftiger, nussiger kleiner Kuchen mit feinen Gewürzen und einem cremigen Topping aus Frischkäse und Ahornsirup.

07Jul/21

Lauwarmer Hirse-Kräuter-Salat mit Brokkoli, gebratenem Lauch und Feta/Avocado

Ein sommerlicher Salat voll gepackt mit frischen Kräutern, grünem Gemüse und süßlich-weich gebratenem Lauch, der richtig satt und glücklich macht.

22Jun/21

Dinkel-Roggenbrot mit Kürbiskernen – mein neues Alltagsbrot

Ein tolles Alltagsbrot mit elastisch-weicher Krume und ausgewogenem, nussigem Geschmack. Trotz Dinkelmehl kein bisschen trocken.

26Apr/18

Mangoldsalat mit grünem Spargel und Rhabarberdressing – Saisonal schmeckt’s besser

So schmeckt Frühling! Aromatischer Baby-Mangold, gebratener grünen Spargel, fein säuerlich-süßes Rhabarberdressing und knackige Kürbiskerne.

23Jul/17

Katen-Kraftbrot – mildes Sauerteigbrot

Mildes und ausgewogenes Sauerteigbrot mit hohem Roggenanteil und einer Handvoll Saaten für das gewisse Etwas.

14Jan/17

Feierabend-Löffelei: Brokkoli-Erbsensuppe

Schnell gezaubert und mit bunten Toppings serviert ist diese wunderbar cremige Suppe echtes Seelenfutter.

18Apr/16

Zeit für mehr Bento! Karottensalat aus dem Kühlschrank

Feiner Salat aus geraspelten Karotten, der problemlos einige Tage im Kühlschrank bereit stehen kann. Perfekt zum schnellen Bento packen!

14Mar/16

Sympathisch, rund und lecker: Bagels

Sympathisch rund, mit einer leicht würzig-süßlichen Note und kunterbunt bestreut.

08Jun/15

Dinkel-Saaten-Brot, oder: Von zu viel Vorräten und zu wenig Backformen

Saftiges, aromatisches Sauerteigbrot aus 100 % Dinkelmehl mit gerösteten Saaten.