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Vegetarische Rezepte und kleine DIYs aus München.
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01Mar/18
Joghurt selbst machen

Joghurt selbst machen – ohne “Joghurt Maker”

In der heimischen Küche lässt sich ganz einfach und ohne spezielles Zubehör Joghurt selbst machen.

06Jan/18
Tipps fürs Lunchbox packen

5 Zeitspar-Tipps fürs Lunchbox packen mit passenden Rezepten

Das dauert doch bestimmt ewig!? Nein, Lunchboxen packen kann mit ein paar einfachen Kniffen sehr zügig gehen.

30Jul/17
Salat im Glas 5 Rezepte

Eine Woche Salat im Glas – 5 Rezepte

5 Rezepte für bunte Salat im Glas! Jedes vegan möglich, jedes lecker und einfach vorzubereiten und perfekt für den Sommer.

18Jan/16
Bento Karotten-Blümchen Radieschen schnitzen

Sich selbst etwas Gutes tun: Gemüse schnitzen für Bentoboxen

Karotten und Radieschen lassen sich mit ein paar wenigen Schnitten sehr einfach zur Dekoration verwenden.

15Nov/15
Brot backen mit Sauerteig Grundlagen

Brot backen mit Sauerteig – mein persönliches, kleines Einmaleins

Grundlagen der Sauerteig-Bäckerei. Vom Ansetzen und Pflegen des Sauerteigs, über Ausstattung bis hin zu ersten Rezepten.

20Jan/15

6 Tipps wie ein Gefrierfach das Kochleben einfacher macht

Schon mal Kokosmilch praktisch portionierbar in Eiswürfelformen eingefroren? Diese Gefrierfachtipps werden euch das Kochen definitiv erleichtern.

Über mich

Hallo, Willkommen! Mein Name ist Carla, ich bin ein großer Fan von Bitterschokolade, Kaffee und Tanzen und wie man sieht koche ich gerne - fleischlos, experimentierfreudig und meistens frei Schnauze.

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Pasta mit einem herrlich cremigen Pesto aus Pilzen Pasta mit einem herrlich cremigen Pesto aus Pilzen und Sesammus, dazu noch ein paar kräftig angebratene Stücke Champions und all das steht bequem in einer halben Stunde auf dem Tisch - Lust bekommen? Dieser köstliche Teller Nudeln ist inspiriert von einem Rezept aus dem Buch "Tanja Vegetarisch" von @granditstanja und ist ein wundervolles Wohlfühlessen 💚
➡️ Direkter Link zum Rezept ist in meinen Profil
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Ihr habt abgestimmt und hier ist es - das Rezept f Ihr habt abgestimmt und hier ist es - das Rezept für herrlich saftige, mürbe, schokoladige, vegane Kaffee-Schoko-Taler 🍫 Schnell und einfach zu machen und jetzt schon mein Liebling auf dem Plätzchenteller - was absehbar war, weil ich ein sehr bewährtes Rezept als Grundlage verwendet habe.
Einen schönes zweites Adventswochenende euch! 🕯️🕯️🎄
➡️ Rezept-Link in meinem Profil
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Happy Birthday, Blog! 🎉 Vor acht Jahren ging me Happy Birthday, Blog! 🎉 Vor acht Jahren ging mein allererster Beitrag online. Ich hätte nie gedacht, dass mich dieses Hobby so lange begleiten würde. Und auch wenn es ruhigere Phasen gibt und auch aktuell nicht du oft neue Rezepte kommen, ich will den Blog nicht missen. Und freue mich nach wie vor riesig über jeden Leser und jede Rückmeldung 😊
Statt mit Kuchen feiere ich heute mit Stollen, einer veganen Variante vom Rezept meiner Uroma. Ich hoffe, ihr seid gut in die Adventszeit gestartet 🎄🕯️
➡️ Rezept-Link in meinem Profil
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Zweites Rezept heute und diesmal ist's ein ganz fr Zweites Rezept heute und diesmal ist's ein ganz frischer Blogbeitrag: Nudeln mit einer extra cremigen Kürbissoße, Rosenkohl und Erdnüssen 🎃 Alles Gemüse wird ganz simpel im Ofen geröstet und dann der Kürbis mit etwas Flüssigkeit und Gewürzen püriert - wirklich wenig Aufwand für ein köstliches Herbstgericht.
➡️ Direkter Link ist in meinen Profil
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Ich bin schon wieder hinterher mit dem Blogbeiträ Ich bin schon wieder hinterher mit dem Blogbeiträge teilen - also gibt's heute einen Doppelpack. Das köstliche Bauernbrot mit reichlich gerösteten Zwiebeln, das ich für den #worldbreadday2021 gebacken habe, solltet ihr auf jeden Fall nicht verpassen!
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Woran erkennt man eine engagierte Foodbloggerin? S Woran erkennt man eine engagierte Foodbloggerin? Sie hat direkt zwei neue Rezepte auf dem Blog für euch! 🎉 (Und kaschiert so geschickt, dass sie eigentlich nur vergessen hatte das letzte Rezept hier zu teilen...)
Also gibt's heute sowohl ein super einfaches Grundrezept für schnellen Pizzateig als auch extra saftige Rote Beete-Brownies. So ein kleines Menü ist doch nicht verkehrt, oder? 🍕🍫
➡️ Links im Profil
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Lust auf einen gehaltvollen Salat mit Hirse, grün Lust auf einen gehaltvollen Salat mit Hirse, grünem Gemüse, süß gebratenem Lauch, vielen Kräutern, frisch zitronigem Dressing, Feta oder Avocado und gerösteten Kernen? 🥦🍋 Er macht richtig satt und glücklich, als Mittagessen im Home Office, in der Lunchbox fürs Büro oder beim Picknicken. Dieses Rezept aus "A Modern Way to Eat" von @we_are_food hat mich richtig überzeugt! 💚 Meine Variante findet ihr jetzt auf dem Blog.
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