Vegetarische Rezepte und kleine DIYs aus München.
Ein herzhafter Pfannkuchen mit Kohl und Karotten, der mit einer köstlichen, süßlich-herzhaften Soße und knusprigen Röstzwiebeln serviert wird.
Schlicht und einfach gut: der aromatische Spitzkohl zusammen mit einer guten Portion Käse machen den Großteil der Arbeit.
Herrlich fluffige, gedämpfte Hefeklöße mit saftiger Gemüsefüllung. Köstlich und sehr variabel!
Raffinierte Sauerkraut-Variante aus zartem Spitzkohl – ganz einfach selbst fermentiert.
Asiatische Teigtaschen mit Gemüsefüllung, schonend gedämpft und mit einem würzigen Dip serviert.
Was macht man, wenn man von Muttern einen Spitzkohl und eine übrig gebliebene Portion Spätzle mitbekommt? Man verfährt nach einem bewährtem Konzept und wirft das zusammen in die Pfanne, immerhin kommt da […]
