Vegetarische Rezepte und kleine DIYs aus München.
Ein herrliches, asiatisch inspiriertes Nudelgericht mit cremiger, säuerlicher Soße und buntem Gemüse. Macht rundum satt und glücklich.
Eine bunte Bowl, die satt und glücklich macht.
Einfach aber effektvoll: Schlichter Reis mit Ofengemüse, gebratenem Tofu und Pilzen und einer herrlich cremigen, intensiven Erdnusssoße.
Bunter Gemüsesalat mit knusprigem, leicht karamellisiertem Tofu und süßlich-herbem Dressing – ganz easy im Glas transportiert.
Geschmacksexplosion! Burger mal ganz anders – auf vietnamesisch, mit gedämpftem Bun.
Abwechsungsreiche Salate sind perfekt für heißes Wetter! Bunt gefüllte, vegetarische und vegane Bentos vom Juli 2016.
Ein dekorativer, japanischer Snack mit buntem Sesam-Salz-Furikake und veganer Rührtofu-Füllung.
Mal wieder ein ganz schnelles Pasta-Gericht, das in Nudel-Koch-Zeit fertig ist. Allerdings ist es zugegebenermaßen etwas geschummelt, denn ich habe ein vorgewürztes Produkt verwendet – konnte dafür aber nebenbei noch die Spülmaschine […]
Ich mag asiatisches Essen sehr gerne, solange es nicht nennenswert scharf ist. Insbesondere die typischen gebratene Nudeln (bezeichnet als Bami goreng oder Mie/Mee goreng) haben es mir angetan. Bisher sind mir daheim […]
