31Jan/22
Selbstgemachte vegane Spätzle werden zu Käsespätzle mit Gemüse
Hausgemachte Spätzle ohne Ei werden mit einer großzügigen Ladung Käse und Gemüse zu einem echten Wohlfühlessen.
Alle Beiträge mit dem Tag: Blumenkohl
14Mar/21
Gebratene Udon-Nudeln mit Rotkohl und Blumenkohl
Die dicken japanischen Weizennudeln werden mit im Ofen gebackenen Gemüse zu einem frischen und schnell gemachten Pfannengericht kombiniert.
28Jan/21
Orientalische Blumenkohl-Puffer aus dem Buch “Palästina”
Optisch unscheinbar bringen diese Puffer ordentlich Geschmack mit und machen sich super als Vorspeise, Snack oder auch zum satt essen.
18Nov/19
“Simple”: Überbackener Blumenkohl mit Senf-Cheddarsoße nach Ottolenghi
Wunderbar herzhaftes Ofengericht, das viel mehr ist als das übliche “überbackene Gemüse”. Schnell und einfach gemacht, aber so voller Geschmack, wie man es von Ottolenghi kennt.
13Apr/19
Samstagssüppchen: Blumenkohl-Kokossuppe mit Cumin
Eine simple und äußerst cremige Suppe, die viel komplexer und spannender schmeckt, als man von den Zutaten her vermuten würde.
28Jun/18
Blumenkohl-Bratlinge mit Haferflocken – Saisonal schmeckt’s besser
Deftig-würzig, außen knusprig und innen schön saftig. Diese veganen Bratlinge passen perfekt auf einen Burger aber machen auch solo eine ausgezeichnete Figur.