Alle Beiträge mit dem Tag: Sesam

09Nov/22

Sushi-Bowl mit Sesamsoße

Eine bunte Bowl, die satt und glücklich macht.

17Jan/22

Nudeln mit Pilz-Sesam-Pesto – inspiriert von Tanja Grandits

Wunderbar cremige Nudeln mit viel Umami dank einer großzügigen Portion Pilzen – ein Feierabendgericht, das glücklich macht.

04May/19

Sauerteig-Cracker mit Sesam, Nigella und Cumin

Köstliche Cracker die dank Sauerteig und einer bunten Gewürzmischung super aromatisch sind. Der perfekte salzige Snack.

25Aug/17

Vietnamesischer Glasnudelsalat – mach das Beste aus dem Sommer

Knackiger Salat, aromatische Gewürze und feine Kräuter sind die Zutaten für einen bunten Teller voller Sommerfrische!

01Aug/17

Salat im Glas II: Asiatischer Reissalat mit Sesam-Tofu

Bunter Gemüsesalat mit knusprigem, leicht karamellisiertem Tofu und süßlich-herbem Dressing – ganz easy im Glas transportiert.

23Jul/17

Katen-Kraftbrot – mildes Sauerteigbrot

Mildes und ausgewogenes Sauerteigbrot mit hohem Roggenanteil und einer Handvoll Saaten für das gewisse Etwas.

06Feb/17

Bun Bao Burger – köstliche, vietnamesische Sauerei 

Geschmacksexplosion! Burger mal ganz anders – auf vietnamesisch, mit gedämpftem Bun.

12Jun/16

Gyoza, Jiaozi oder doch Mandu? Gedämpfte Teigtaschen

Asiatische Teigtaschen mit Gemüsefüllung, schonend gedämpft und mit einem würzigen Dip serviert.

13May/16

Gebratener grüner Spargel in süß-herber, asiatischer Soße

Knackiger, grüner Spargel in einer süßlich-herb-säuerlichen Soße.

14Mar/16

Sympathisch, rund und lecker: Bagels

Sympathisch rund, mit einer leicht würzig-süßlichen Note und kunterbunt bestreut.

31Jul/15

Dreieckige Reisbällchen: Onigiri mit Rührtofu-Füllung

Ein dekorativer, japanischer Snack mit buntem Sesam-Salz-Furikake und veganer Rührtofu-Füllung.

08Jun/15

Dinkel-Saaten-Brot, oder: Von zu viel Vorräten und zu wenig Backformen

Saftiges, aromatisches Sauerteigbrot aus 100 % Dinkelmehl mit gerösteten Saaten.