Vegetarische Rezepte und kleine DIYs aus München.
Knuspriges italienisches Gebäck mit viel Zitrone und Pistazien, aber ohne tierische Produkte. Ein leckerer Snack und ein wundervolles Geschenk aus der Küche.
Eine bunte Bowl, die satt und glücklich macht.
Ein Weizenmischbrot, dass dank einem Quellstück aus geröstetem Hafer besonders saftig wird.
Köstlich würzig-herzhafte Wurst aus Weizenglutenpulver. Perfekt als Brotbelag oder in warmen Gerichten als “Salami”.
Einfach aber effektvoll: Schlichter Reis mit Ofengemüse, gebratenem Tofu und Pilzen und einer herrlich cremigen, intensiven Erdnusssoße.
Hausgemachte Spätzle ohne Ei werden mit einer großzügigen Ladung Käse und Gemüse zu einem echten Wohlfühlessen.
Wunderbar cremige Nudeln mit viel Umami dank einer großzügigen Portion Pilzen – ein Feierabendgericht, das glücklich macht.
Einfache und schnell gemachte Plätzchen für vegane Schokoladen- und Kaffeeliebhaber. Toll schokoladig, aber nicht zu süß.
Ein wunderbar herbstliches Nudelgericht, für das sämtliches Gemüse ganz einfach im Ofen geröstet wird.
Herrlich würziges Roggenmischbrot mit einer großzügigen Ladung gebratener Zwiebeln.
Herrlich saftige, “fudgy” Brownies mit Rote Beete im Teig, die ganz ohne Tierprodukte auskommen.
Super simpel, ohne lange Gehzeit und allein aus Vorratszutaten – dieses narrensichere Pizzarezept macht Fertigteig überflüssig und schmeckt deutlich besser.
