Einmal quer durch die vegetarische Küche! Foodblog aus München.
Hier ist ordentlich Geschmack drin! Nicht zuletzt dank dem Dressing auf Basis von (nicht sehr mexikanischem) Ajvar und einer großzügigen Ladung Gewürzen.
Die Mischung aus gegrilltem Gemüse, fruchtigen Tomaten und würzigem Pesto ruft ganz laut “Sommer”!
Brotzeit im Glas! Mit süßem Senf, Kartoffeln, Radieschen, optional etwas Käse und Brezen-Croutons lässt dieser Salat keine Wünsche offen.
Bunter Gemüsesalat mit knusprigem, leicht karamellisiertem Tofu und süßlich-herbem Dressing – ganz easy im Glas transportiert.
Schlichter aber trotzdem edler Nudelsalat mit gebratenen Champignons und feinen Artischockenherzen.
Mildes und ausgewogenes Sauerteigbrot mit hohem Roggenanteil und einer Handvoll Saaten für das gewisse Etwas.
Roher Brokkoli kombiniert mit saftig-säuerlichem Apfel, süßen Cranberries und knackigen Walnüssen – dieser Salat ruft ganz laut “Sommer”!
Handliches, dekoratives Fingerfood und dabei noch wahre Geschmacksbomben. Diese Muffins sind perfekt für unterwegs und auf jedem Buffet!
Raffinierte Sauerkraut-Variante aus zartem Spitzkohl – ganz einfach selbst fermentiert.
Echtes Wohlfühlessen! Bestehend aus ein paar simplen Zutaten bringt dieser Eintopf doch eine Menge Geschmack mit.
Saisonales Cross-Over, schmeckt im Sommer aber am besten – oder bei winterlich-akuter Sommersehnsucht.
Kleine Klebereisbällchen von ganz besonderer Konsistenz, gefüllt mit einer süßen Bohnenpaste. Schnell gemacht in der Mikrowelle.
