Alle Beiträge mit dem Tag: Zitrone

17Dec/23

Zitronige Marzipanplätzchen mit Zimt-Glasur

Erfrischende, vegane Mürbteigplätzchen mit weihnachtlichem Zuckerguss.

14Dec/22

Vegane Pistazien-Zitronen-Cantuccini

Knuspriges italienisches Gebäck mit viel Zitrone und Pistazien, aber ohne tierische Produkte. Ein leckerer Snack und ein wundervolles Geschenk aus der Küche.

17Jan/22

Nudeln mit Pilz-Sesam-Pesto – inspiriert von Tanja Grandits

Wunderbar cremige Nudeln mit viel Umami dank einer großzügigen Portion Pilzen – ein Feierabendgericht, das glücklich macht.

28Jan/21

Orientalische Blumenkohl-Puffer aus dem Buch “Palästina”

Optisch unscheinbar bringen diese Puffer ordentlich Geschmack mit und machen sich super als Vorspeise, Snack oder auch zum satt essen.

13Sep/20

Zitronenkuchen mit Zucchini – vegan, saftig und extra zitronig

Hier kommen Zitronenfans voll auf ihre Kosten: ein einfach gemachter Rührkuchen, der ganz problemlos ohne tierische Produkte auskommt und dank Zucchini im Teig toll saftig wird.

12Jun/20

Fast wie bei Oma: Saftiger Apfel-Mohnkuchen mit Zitrone

Eine dicke Schicht Mohn, saftige Apfelstückchen und knusprige Streusel – dieser einfache Kuchen lässt keine Wünsche offen. Ohne besondere Zutaten auch vegan möglich.

01Jan/20

Alkoholfreier Gin selbstgemacht – cheers!

Es ist gar nicht so schwer selbst alkoholfreien Gin herzustellen. Die Möglichkeiten mit verschiedenen Botanicals zu experimentieren sind endlos!

13Dec/18

Zitronenbusserl mit Lemon Curd – Frische auf dem Plätzchenteller

Säuerlich-fruchtige Plätzchen, die schnell und einfach gemacht sind.

06May/18

Schokoladen-Babka nach Ottolenghi

Fluffiger Hefeteig schmiegt sich um eine süß-herbe Füllung. Dank dem Tränken mit Sirup wird der Zopf wunderbar saftig.

11Sep/17

Kokos-Karottenkuchen “super moist”

Extrem saftig und weich sorgt dieser Kuchen für die volle Kokosdröhnung und ist dank etwas Limette trotzdem angenehm frisch.

19Aug/17

Ein Dauerbrenner: Dal mit Spinat

Eine Vielzahl an Gewürzen sorgt für ein echtes Aromen-Feuerwerk! Trotzdem einfach zu kochen, auch in größeren Mengen.

10Jul/17

Spaghetti mit karamellisiertem Fenchel, Karotten und Ziegenfrischkäse

Cremiges, sommerlich-frisches Pastagericht, das herben Ziegenfrischkäse und Fenchel mit süßem Honig und Karotten kombiniert.