Alle Beiträge mit dem Tag: Linsen

19Aug/17
Dal mit Spinat

Ein Dauerbrenner: Dal mit Spinat

Eine Vielzahl an Gewürzen sorgt für ein echtes Aromen-Feuerwerk! Trotzdem einfach zu kochen, auch in größeren Mengen.

07Dec/14
Belugalinsen Rote Beete Feta

Beluga Linsen mit roter Beete und Feta

Optisch ein Hingucker und geschmacklich ein Volltreffer. Erdige rote Beete trifft nussige Linsen mit Biss, leicht süßes Dressing und salzigen Feta.

15Sep/14

Harira – Marokkanische Ramadansuppe

“Suppe” ist in diesem Fall eigentlich etwas unglücklich formuliert, ich würde Harira eher als Eintopf bezeichnen. Die Hauptbestandteile sind Kichererbsen, Linsen, Stangensellerie, Tomaten, (eigentlich) Rind- oder Lammfleisch und eine Reihe an Gewürze.Weiterlesen…