Alle Beiträge mit dem Tag: Tahin

19May/14
Sushi marinierter R├Ąuchertofu

Sushi mit mariniertem R├Ąuchertofu

Sushi ist einfach wahnsinnig lecker :) Als Vegetarier bekommt das Sushi-selbstmachen pl├Âtzlich einen ganz anderen Stellenwert, denn wirklich interessantes vegetarisches Sushi bekommt man nicht an jeder Ecke. Klar, Gurken- und Avocado-Maki gibt’sWeiterlesen…

29Apr/14

Baba Ghanoush

Auberginen sind – wie euch vielleicht schon aufgefallen ist – eines meiner liebsten Gem├╝se. Ein Mus aus Auberginen kann mir demzufolge nat├╝rlich nur gut schmecken. Die Farbe ist nicht unbedingt h├╝bsch, aberWeiterlesen…

28Apr/14

Hummus bi Tahina – Kichererbse meets Sesam

Hummus ist ein Mus aus p├╝rierten Kichererbsen, das klassischerweise mit Tahin, also Sesampaste, gew├╝rzt wird. Die sonstige W├╝rzung bleibt nat├╝rlich jedem selbst ├╝berlassen. Typisch sind Knoblauch, Zitrone, Cumin und, damit das ganzeWeiterlesen…