Alle Beiträge mit dem Tag: Kürbis

09Oct/14

Kürbis-Projekt #5 Kürbis-Spinat-Curry mit Hokkaido

Kürbis und Kokosmilch ist eine sehr klassische Kombination – zumindest war jedes zweite Rezept für Kürbissuppen, dass ich gefunden hatte, mit Kokosmilch. Ähnlich üblich ist die Paarung aus Curry und Kürbis. Nachdem […]

02Oct/14

Kürbis-Projekt #4 Kürbispasta mit Hokkaido

Es ist wieder Donnerstag und damit sind wir bei Folge 4 meines Kürbis-Projekts. Nachdem mein letzter Kürbis-Spontankauf eher weniger erfolgreich war, bin ich die Sache diesmal konservativer angegangen. Ein Hokkaido. Als Pastasauce. […]

11Sep/14

Kürbis-Projekt #1 Kürbissuppe aus Hokkaido

Kürbis ist ein Gemüse, mit dem ich bisher nicht so recht Freundschaft schließen konnte. Ich erinnere mich ihn einmal gegessen und für zu süßlich befunden zu haben – bei einer anderen Gelegenheit […]