Alle Beiträge mit dem Tag: Aubergine

20Sep/14

Feierabend-Soulfood: Zitronen-Auberginen-Risotto

Wenn man nach einer sehr stressigen und anstrengenden Woche Freitagabend nach Hause kommt, der Kopf sich anfühlt als wäre er einmal zerknüllt und wieder aufgeblasen worden und man so richtig fix und […]

13Sep/14

Pasta mit Aubergine und Feta

Manchmal koche ich ein Gericht, von dem ich felsenfest überzeugt bin, es schon gebloggt zu haben. So war ich mir ganz sicher, dass ich euch dieses Pasta-Rezept schon gezeigt habe – aber […]

22Jul/14

Auberginenschiffchen Oriental

Hummus ist lecker. Baba Ghanoush ist lecker. Tabouleh ist lecker. Und ein Joghurt-Minz-Dip ist auch lecker. Und wenn man das alles zusammenlegt und einmal kreativ schüttelt kommen sehr leckere, orientalisch angehauchte, gefüllte […]

01Jun/14

KISS-Prinzip: Auberginengemüse mit Currysoße

Auberginen sind ein tolles Gemüse. Solltet ihr bei dieser Aussage den Reflex verspüren zu widersprechen, dann ist dieses Gericht (ohne Abwandlung) ganz sicher nichts für euch ;) Denn hier spielt die Aubergine […]