Alle Beiträge mit dem Tag: glutenfrei

29Jul/20

Zucchinisuppe mit Ei, Parmesan und Basilikum – gegen die Zucchinischwemme

Sehr einfache Suppe, die sowohl als Vorspeise wie auch als leichte, volle Mahlzeit funktioniert.

18May/20

Bircher Müsli mit Beeren oder in hip: “Berry Overnight Oats”

Fruchtig, säuerlich-süßes und schon fast sommerliches Bircher Müsli. Perfekt für ein stressfreies Frühstück unter der Woche.

01May/20

Indisches Auberginen-Curry mit Gurken-Minz-Raita nach Meera Sodha

Ein köstliches, indisches Curry: butterweich gegarte Aubergine in einer würzigen Soße, kombiniert mit dem frischen Geschmack von Joghurt und Gurke.

03Apr/20

Gute Laune zum Löffeln: Hirseporridge mit Orange und Kokos

Cremiger Frühstücksbrei, der den feinherben Geschmack der Hirse mit der säuerlich-süßen Orange auflockert. Schnell gemacht auf dem Herd oder in der Mikrowelle.

22Mar/20

Gratinierter grüner Spargel mit Champignons

Köstliches und stressfreies Spargelgericht aus dem Ofen.

17Jan/20

Ceasar-Style Salad ohne Sardellen auf Joghurtbasis

Einfaches Rezept für Ceasar Dressing, dass ohne Sardellen auskommt und statt Mayonnaise auf Joghurt basiert.

01Jan/20

Alkoholfreier Gin selbstgemacht – cheers!

Es ist gar nicht so schwer selbst alkoholfreien Gin herzustellen. Die Möglichkeiten mit verschiedenen Botanicals zu experimentieren sind endlos!

18Nov/19

Überbackene Blumenkohl Käsesoße Ottolenghi

“Simple”: Überbackener Blumenkohl mit Senf-Cheddarsoße nach Ottolenghi

Wunderbar herzhaftes Ofengericht, das viel mehr ist als das übliche “überbackene Gemüse”. Schnell und einfach gemacht, aber so voller Geschmack, wie man es von Ottolenghi kennt.

29Sep/19