26Feb/21
Apfelkuchen mit Nussmus und Tonka-Bohne – Winter-Version eines Kuchens
Ein herrlich saftiger und extra nussiger Apfelkuchen, der auch lauwarm gegessen werden kann.
All posts by Carla
28Jan/21
Orientalische Blumenkohl-Puffer aus dem Buch “Palästina”
Optisch unscheinbar bringen diese Puffer ordentlich Geschmack mit und machen sich super als Vorspeise, Snack oder auch zum satt essen.
24Jan/21
Griechisch inspiriert: Überbackene Kritharaki mit Gemüse und Feta
Dieser schnelle Nudelauflauf bringt Urlaubsfeeling auf den Teller und ist eine perfekte Resteverwertung für diverses Gemüse.
18Jan/21
“Falastin” von Sami Tamimi und “Indisch Vegetarisch” von Meera Sodha: zwei Länder-Kochbücher
Zwei Länder-Kochbücher, die mich mit alltagstauglichen und köstlichen Rezepten begeistert haben.
29Dec/20
Jahresrückblick #Foodblogbilanz2020
Wie war 2020 für den Blog, was hat mich beschäftigt und was wünsche ich mir für das neue Jahr?
23Dec/20
Spontane vegane Dominosteine
Mit fluffigem Lebkuchenboden und fruchtigem Gelee sind diese veganen Dominosteine kein Vergleich zu der fertig abgepackten Variante.
13Dec/20
Einfache Weihnachtskarten für Aquarell-Anfänger – Tannenbäume und Eiskristalle
Diese einfachen Karten sind ein perfektes Projekt für Aquarell-Anfänger und sehen trotzdem richtig gut aus.
06Dec/20
Rentier-Schokoplätzchen mit Brezel-Geweih
Niedliche und schokoladige Rentier-Plätzchen mit weihnachtlichen Gewürzen.
04Nov/20
Vegetarischer Labskaus nach Küchenlatein – “Koch mein Rezept”
Ein bunter Teller voller köstlicher Komponenten: erdiger Rote Beete-Kartoffelstampf trifft säuerliche Essiggurken, süßliche Zwiebeln und frisches Spiegelei.
22Oct/20
Kürbis-Curry mit Spinat und Kokosmilch nach Meera Sodha
Ein köstliches Herbstgericht mit einer großzügigen Ladung Gewürze, das die Seele wärmt.
16Oct/20
Indisches Naan mit Knoblauch und Schwarzkümmel – World Bread Day 2020
Lockeres Naan mit der leichten Säure von Joghurt, das noch heiß und mit zerlaufender Butter bestrichen serviert wird.
01Oct/20
Feierabend-Wohlfühlsuppe: Karotten-Tomatensuppe mit Spinat und Frischkäse
Eine schlichte und köstliche Suppe, die mit vorgekochter Tomatensoße innerhalb von 15 min fertig auf dem Tisch steht. Auch fein als Nudelsoße.