16Oct/15
Das Weißbrot für Faule – Pain à l’Ancienne für den World Bread Day 2015
Ein wunderbar aromatisches Hefe-Weißbrot, das außer drei bis vier Tagen im Kühlschrank kaum Pflege braucht.
All posts by Carla
11Oct/15
Klassisch-neu: Herbstliche Pizza mit Pilzen, Gorgonzola und Birne
Würzig, fruchtig, deftig – eine wunderbare Herbst-Pizza mit einer geballten Ladung Geschmack.
04Oct/15
Kanelbullens Dag! Zimtschnecken auf Schwedisch
Köstliche, schwedische Zimtschnecken oder -knoten, gewürzt mit etwas Kardamom und ganz viel Zimt.
23Sep/15
Mais-Burger mit Tomatensalsa und Erdnüssen
Leckerer, veganer Maisburger mit knackigen Erdnüssen und frischer, säuerlicher Tomatensalsa.
14Sep/15
Skandinavien, Skyr und Basilikum-Gnocchi mit Tomaten-Joghurt-Soße
Hausgemachte Gnocchi aus vorwiegend festkochenden Kartoffeln in einer erfrischenden Sauce, die den Sommer noch einmal auf den Teller holt.
28Aug/15
Von einem bunten Deutschland und arabischem Ful Medammes
Ein genauso einfaches wie leckeres arabisches Gericht aus Saubohnen, das von Haus aus vegan ist.
18Aug/15
[Augsburg] Bio-Frozen Yogurt, guter Bubble Tea und Gourmet-Äpfel im “abgebrüht”
In der Augsburger Innenstadt findet man hier hausgemachten Bio-Frozen Yogurt, hochwertigen Bubble Tea und außergewöhnliche Gourmet-Äpfel.
11Aug/15
Buchweizenpfannkuchen “Hummus-Olive” und “Feta-Tomate”
Vegane Buchweizenpfannkuchen mit zweierlei herzhafter Füllung – eine vegan, eine vegetarisch.
31Jul/15
Dreieckige Reisbällchen: Onigiri mit Rührtofu-Füllung
Ein dekorativer, japanischer Snack mit buntem Sesam-Salz-Furikake und veganer Rührtofu-Füllung.
27Jul/15
Unauffälliger Star: Oliven-Ciabatta
Lockeres und aromatisches Ciabatta, das kaum Arbeit macht und leicht gelingt.
21Jul/15
Neues Blogdesign! Und ein bunter Nudelsalat mit Frischkäse-Dressing
Die letzten drei Wochen war ich blogtechnisch sehr fleißig, aber bisher konntet ihr rein gar nichts davon sehen. Ich habe meinen Blog umgezogen – von Blogger auf WordPress, von einem Onlinedienst auf […]
15Jul/15
Orientalischer Sommernachtstraum – Joghurttörtchen mit Walnuss-Feigen-Boden
Esst ihr gerne Menüs mit mehreren Gängen? Ich gebe zu, ich bin da recht schlecht drin. Ich liebe Vorspeisen und esse mich sehr gerne daran schon satt, eine bunt gemischte Vorspeisenplatte mit […]