Vegetarische Rezepte und kleine DIYs aus München.
Ich hoffe, ihr habt noch nicht die Nase voll von Flüssigem? Einen hab ich nämlich noch, bzw. einen Doppelpack. Und damit springe ich auf einen Trend auf, denn ich habe euch Cold […]
Zufälle können etwas Wunderbares sein. In diesem Fall hat in gewisser Weise die liebe Julia Schuld, genauso ein nahegelegenes Lokal und die Tatsache, dass schon ein ganzes Weilchen eine angebrochene Packung Orangensaft […]
Fruchtig, leicht süß und sehr erfrischend. Die gefrorenen Beeren sind gleichzeitig Kühlung und Nascherei.
Süß gegen säuerlich: Super leckerer Rhabarberkuchen mit Mandeln und Aperol-Guss. Und dabei noch vegan und fettarm!
Würzige Käsespätzle mit geschmorten Zwiebeln, mit einem Spätzlehobel von Grund auf selbstgemacht.
Herzhafte, vegane Pfannkuchen aus Kichererbsenmehl, minimal süßlich und fein nussig im Geschmack, kombiniert mit Stangenselleriegemüse.
Saftiges, aromatisches Sauerteigbrot aus 100 % Dinkelmehl mit gerösteten Saaten.
Schlichtes Schokoladenmüsli, geschmacklich eher zartbitter. Fertig in 15 min und einfach lecker!
Kleine, vegane Spinat-Bohnen-Quiches, die in Muffinformen gebacken werden. Ein perfekter Snack für unterwegs!
Wunderbar luftiges und aromatisches Weißbrot, das nur wenig Hefe enthält und fast keine Arbeit macht.
Herzhafter, veganer und sehr variabler Burgerpatty mit den Grundzutaten Champignons und Walnuss.
Ein etwas anderer, veganer Schokopudding auf Avocado- und Bananenbasis, der durch einen Hauch Balsamico und Sojasauce den letzten Pfiff bekommt.
