All posts by Carla

09Jul/16

Indisches Auberginen-Curry: Baingan Bharta

Butterweiche Aubergine, intensive Gewürze und ein Klecks frischer Joghurt – ein Curry zum Verlieben.

30Jun/16

Farbenfroh, gesund und super lecker! Bunt gefüllte, vegetarische und vegane Bentos vom Juni 2016.

25Jun/16

Ein super cremiger Dip, der einfach alles besser macht. Perfekt zu Sommerrollen, gebratenem Gemüse oder schlicht Rohkoststicks.

21Jun/16

Viel frische Kräuter und eine wunderbare Kombination von Aromen aus verschiedenen Orten der Welt – ein Gericht ganz wie man es von Ottlenghi kennt.

12Jun/16

Asiatische Teigtaschen mit Gemüsefüllung, schonend gedämpft und mit einem würzigen Dip serviert.

05Jun/16

Kleiner Aufwand, große Wirkung: Paprikagewürz und Quark geben dieser Tomatensoße eine ganz andere Richtung.

31May/16

Für ein farbenfrohes Mittagessen! Bunt gefüllte, vegetarische und vegane Bentos vom Mai 2016.

30May/16

Saftig, nussig, fruchtig, süß und doch leicht herb – ein schlicht traumhafter Kuchen!

13May/16

Knackiger, grüner Spargel in einer süßlich-herb-säuerlichen Soße.

08May/16

Frühlingshafte Rhabarber-Joghurt-Muffins mit Frischkäse-Frosting, verziert mit Miniatur-Doktorhüten aus Waffeln und Schokolade.

30Apr/16

Die VeggieWorld 2016 in München – meine Eindrücke, was mir gefallen hat und was nicht.

30Apr/16

Für ein farbenfrohes Mittagessen! Bunt gefüllte, vegetarische und vegane Bentos vom April 2016.