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Vegetarische Rezepte und kleine DIYs aus München.
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02Dec/15
Quarkstollen

Es schneit Puderzucker: Familienrezept für einfachen Quarkstollen

Saftiger Quarkstollen nach einem Familienrezept, klassisch mit in Rum getränkten Rosinen, Orangeat, Zitronat und Mandeln.

25Oct/15
Halloween Cupcakes Blutige Scherben

Blutige Scherben-Cupcakes – vegane Halloween-Nascherei

Gruselig-schöne, vegane Cupcakes aus köstlichem Schokoteig, Vanillecreme und Kirschsoße mit Zuckerglas-Scherben.

04Oct/15
Kanelbullar - Schwedische Zimtschnecken

Kanelbullens Dag! Zimtschnecken auf Schwedisch

Köstliche, schwedische Zimtschnecken oder -knoten, gewürzt mit etwas Kardamom und ganz viel Zimt.

26Jun/15
Vegane Rhabarber-Muffins mit Aperol-Guss

Vegane Rhabarbermuffins mit Mandeln und Aperol-Guss

Süß gegen säuerlich: Super leckerer Rhabarberkuchen mit Mandeln und Aperol-Guss. Und dabei noch vegan und fettarm!

06Apr/15

Kleiner Himbeer-Käsekuchen

Eine wunderbare Kombination aus süßem, lockerem Käsekuchen und säuerliche-fruchtigen Himbeeren.

22Feb/15

Entspannung und saftiger Karotten-Haselnusskuchen

Sehr saftiger Karottenkuchen mit einer Extraportion Nuss und Nougat.

25Jan/15

Vegane Tiere: Eulen-Muffins mit Oreo-Bananen-Teig

In jeder Hinsicht süß, perfekt für Kindergeburtstage und mit ein wenig Achtsamkeit einfach zu machen.

10Jan/15
aachener printen mit schokolade

Printen mit Hindernissen und Happy End

Weiche Printen nach Aachener Art mit vielen Gewürzen, Orangeat und etwas Kandiszucker.

22Dec/14

Späte Plätzchen: Schoko-Kokosmakronen und Zimtsterne

Einfache vegane Plätzchen aus schlichten Zutaten – köstlich!

18Dec/14
Kokosmakronen mit Schokoschuh

Vegane Kokosmakronen mit Schokoschuh

Sehr einfache, vegane Kokosmakronen aus simplen Zutaten, zusätzlich aufgewertet durch einen halbseitigen Schokoüberzug.

14Dec/14
Vanillekipferl ohne Ei

Vanillekipferl – herrlich mürb, ganz ohne Ei

Herrlich mürbe Vanillekipferl, die wie ein klassischer Mürbteig ganz ohne Ei auskommen. Somit auch ganz einfach vegan möglich.

10Dec/14
Schokoladen-Marzipan-Schnecken mit Orangennote

Weihnachtliches Hefegebäck: Schokoladen-Marzipan-Schnecken mit Orangennote

Lockere und saftige Schnecken aus mit Orangenschale aromatisiertem Hefeteig, gefüllt mit Marzipan und Schokolade.

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Über mich

Hallo, Willkommen! Mein Name ist Carla, ich bin ein großer Fan von Bitterschokolade, Kaffee und Tanzen und wie man sieht koche ich gerne - fleischlos, experimentierfreudig und meistens frei Schnauze.

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