15Feb/15

Rosa Reis und grünes Curry

Ich erwähnte es letzthin bereits, mit Rosa kann man mich jagen. Nun bin ich aber sehr neugierig was ungewöhnliche Lebensmittel angeht und so versuchte ich mein Glück als Ela von transglobal panWeiterlesen…

01Dec/14

Chili con Soja mit Kakao

Erstmal darf ich kurz zwei Gewinner verkünden: Ich habe random.org befragt und heraus kamen tatsächlich schön geordnet die Nummern 1 und 2 – also geht der Gewürz-Adventskalender an Melissa und der Tee-AdventskalenderWeiterlesen…

01Oct/14

Es wird Herbst: Wirsing-Bohnen-Eintopf

Es ist unterdessen Herbst, das ist nicht zu leugnen. Mich stört das überhaupt nicht, denn der Herbst ist meine liebste Jahreszeit. Ich freue mich tatsächlich wenn morgens draußen alles wildromantisch nebelverhangen ist.Weiterlesen…

15Sep/14

Harira – Marokkanische Ramadansuppe

“Suppe” ist in diesem Fall eigentlich etwas unglücklich formuliert, ich würde Harira eher als Eintopf bezeichnen. Die Hauptbestandteile sind Kichererbsen, Linsen, Stangensellerie, Tomaten, (eigentlich) Rind- oder Lammfleisch und eine Reihe an Gewürze.Weiterlesen…

09Sep/14

Tomaten-Basilikum-Suppe mit Zucchiniwürfeln

Vorhandene Reste: Eine Zucchini aus dem Garten, eine halbe Dose stückige Tomaten, eine angebrochene Flasche Rotwein, ein Restchen Brot. Essensgelüste: Etwas warmes, eher flüssiges mit viel Gemüse was nicht allzu viel AufwandWeiterlesen…