Vegetarische Rezepte und kleine DIYs aus München.
Grill-Ideen: Auberginenröllchen mit Halloumi, gegrillter Spargel u.v.m. Über Pfingsten war ich zu Gast bei den tollsten Eltern der Welt – die praktischerweise meine eigenen sind ;) Als meine Mutter im Vorfeld vorschlug […]
Ich hatte schon länger Lust auf Semmelknödel. Passenderweise hat letzthin eine Freundin von mir, als wir essen waren, einen mit Schafskäse gefüllten Semmelknödel mit Oliven-Paprikasoße gegessen. Die Kombination fand ich so spannend, […]
Der arme, käseliebende Mensch, der meistens meine Experimente und Gerichte mitessen muss, hat sich letzthin beklagt, dass er gern mal wieder was mit richtig viel Käse hätte. Nudelauflauf oder so. Ohne Gemüse, […]
Sushi ist einfach wahnsinnig lecker. Als Vegetarier bekommt das Sushi-selbstmachen plötzlich einen ganz anderen Stellenwert, denn wirklich interessantes vegetarisches Sushi bekommt man nicht an jeder Ecke. Klar, Gurken- und Avocado-Maki gibt’s nahezu […]
Zunächst einmal gibt es ein kleines Jubiläum: Das hier ist der 100. Post auf meinem Blog! :) An dieser Stelle einen lieben Dank an euch alle! Ich freu mich über jeden einzelnen […]
Krank sein ist doof. Mit gummiartigem Gefühl in den Beinen hat man keine Lust lang am Herd zu stehen, aber über was warmes zu essen würde sich der kratzende Hals freuen. Leider […]
Beim Nussmilch machen bleibt ein Trester im Passiertuch zurück. Den kann man unter anderem wunderbar zum Backen nehmen. Ich geb ihn immer in eine kleine Tupperdose und lagere ihn im Kühlschrank, bis […]
Joghurtsoße ist absolut simpel und ein Liebling von mir. Auch letzten Freitag beim Buffet hat sie auch sehr viele Fans gefunden – manchmal sind die einfachsten Dinge eben die besten. Joghurtsoße für […]
Eigentlich hatte ich euch dieses Rezept ja schon in meinem gestrigen Blog verlinkt. Aber ich habe doch extra ein Photo von meinen schönen kleinen Fladen-“Semmeln” gemacht. Außerdem ist dieses Brot auch extrem […]
Vorspeisen müssen so lecker sein, dass man danach eigentlich schon gar keinen Hunger mehr hat. Arabische Mezze sind in der Regel genau das. Außerdem sind sie wunderbar vielfältig, das meiste ist von […]
Die nächsten Tage soll es regnerisch werden und bei so einem Schmuddelwetter bietet sich etwas warmes, süßes an, was schnell und simpel gemacht ist. Grießbrei mag ich schon seit meiner Kindheit gerne. […]
Sonntags darf es ja auch mal ein besonderes Frühstück sein. Diesmal wurde das Standard-Müsli ersetzt durch dieses wunderschöne Schicht-Etwas mit dem langen Namen Amaranth-Joghurt-Pop mit Himbeeren und gerösteten Kokosflocken Das Rezept stammt […]
