10Apr/17
Bärlauch-Dip zu gebratenen Brezenknödeln
Ein köstlicher Dip, der die volle Bärlauch-Dröhnung mitbringt. Dazu knusprig gebratene Brezenknödelscheiben – simpel, aber einfach gut.
Alle Beiträge mit dem Tag: Joghurt
14Jan/17
Feierabend-Löffelei: Brokkoli-Erbsensuppe
Schnell gezaubert und mit bunten Toppings serviert ist diese wunderbar cremige Suppe echtes Seelenfutter.
09Jul/16
Indisches Auberginen-Curry: Baingan Bharta
Butterweiche Aubergine, intensive Gewürze und ein Klecks frischer Joghurt – ein Curry zum Verlieben.
08May/16
Promovierte Rhabarber-Joghurt-Muffins
Frühlingshafte Rhabarber-Joghurt-Muffins mit Frischkäse-Frosting, verziert mit Miniatur-Doktorhüten aus Waffeln und Schokolade.
25Apr/16
Feierabend-Cappuccino und schnelles Bananenbrot aus der Mikrowelle
Blitzschneller Bananenbrot-Tassenkuchen mit Himbeeren, der auch ohne Fettzugabe wunderbar saftig wird.
07Nov/15
Herbst, Nebel und Kichererbsensuppe mit gebratenem Sauerkraut
Diese deftige, multi-kulturelle Suppe ist ein wunderbares Wohlfühlessen für kalte Tage.
14Sep/15
Skandinavien, Skyr und Basilikum-Gnocchi mit Tomaten-Joghurt-Soße
Hausgemachte Gnocchi aus vorwiegend festkochenden Kartoffeln in einer erfrischenden Sauce, die den Sommer noch einmal auf den Teller holt.
21Jul/15
Neues Blogdesign! Und ein bunter Nudelsalat mit Frischkäse-Dressing
Die letzten drei Wochen war ich blogtechnisch sehr fleißig, aber bisher konntet ihr rein gar nichts davon sehen. Ich habe meinen Blog umgezogen – von Blogger auf WordPress, von einem Onlinedienst auf […]
15Jul/15
Orientalischer Sommernachtstraum – Joghurttörtchen mit Walnuss-Feigen-Boden
Esst ihr gerne Menüs mit mehreren Gängen? Ich gebe zu, ich bin da recht schlecht drin. Ich liebe Vorspeisen und esse mich sehr gerne daran schon satt, eine bunt gemischte Vorspeisenplatte mit […]
07Jan/15
Indisch: Chana Masala und Gurken-Raita
Frohes Neues! Ich hoffe, ihr seid gut rüber gerutscht und hattet allgemein eine schöne Zeit zwischen den Jahren? Ich habe ganz entspannt viel Zeit mit Familie und Freunden verbracht und die ersten […]
26Oct/14
Brownie mit Käsekuchen-Haube
Ich glaube nicht zuletzt wegen dieses Blogs ist unterdessen auffällig, dass ich gerne koche. Als ich gestern mit einigen Freunden gefeiert habe, hatte jedes einzelne, liebevoll ausgesuchte Geschenk von ihnen mit Kochen […]
19Oct/14
Veganer Apfel-Birnen-Kuchen
Erinnert ihr euch an die Bio-Obstkiste, die bei mir in der Arbeit jede Woche kommt? Ich habe ja schonmal sehr reife Bananen zuhause veredelt und als Schoko-Bananenbrot wieder mitgebracht, damit sie nicht […]