18Feb/17

#PastaJar mit Fenchel und getrockneten Tomaten

Ein schnelles Nudelgericht mit einer nicht ganz alltäglichen Geschmackskombinaton, das sich super zum Mitnehmen eignet.

21Aug/16

Feierabendküche: Spaghetti mit Zucchini-Avocadocreme

Schnelles, sommerliches Seelenfutter – perfekt nach einem langen Arbeitstag oder auch einfach mal so.

12Jun/16

Gyoza, Jiaozi oder doch Mandu? Gedämpfte Teigtaschen

Asiatische Teigtaschen mit Gemüsefüllung, schonend gedämpft und mit einem würzigen Dip serviert.

05Jun/16

Gnocchi mit cremiger Paprika-Tomatensoße

Kleiner Aufwand, große Wirkung: Paprikagewürz und Quark geben dieser Tomatensoße eine ganz andere Richtung.

05Mar/16

Nudeln. Für graue Tage.

Echtes Seelenfutter für graue Tage, dass in 10 Minuten auf dem Tisch steht.

30Jan/16

Rezepte-Duo Teil 1: Hausgemachte Schupfnudeln mit Gemüse und Knoblauchquark

Deftige Gemüsepfanne mit Schupfnudeln aus vorwiegend festkochenden Kartoffeln und einem leckeren Dip.

19Dec/15

Stille Zeit und Rotkohl-Nudelauflauf revived

Leichter, winterlicher Nudelauflauf mit viel Rotkohl und würzigem Feta.

14Sep/15

Skandinavien, Skyr und Basilikum-Gnocchi mit Tomaten-Joghurt-Soße

Hausgemachte Gnocchi aus vorwiegend festkochenden Kartoffeln in einer erfrischenden Sauce, die den Sommer noch einmal auf den Teller holt.

21Jul/15

Neues Blogdesign! Und ein bunter Nudelsalat mit Frischkäse-Dressing

Die letzten drei Wochen war ich blogtechnisch sehr fleißig, aber bisher konntet ihr rein gar nichts davon sehen. Ich habe meinen Blog umgezogen – von Blogger auf WordPress, von einem Onlinedienst auf […]

18Jun/15

Käsespätzle von Grund auf selbstgemacht

Würzige Käsespätzle mit geschmorten Zwiebeln, mit einem Spätzlehobel von Grund auf selbstgemacht.

10Apr/15

Pasta mit mediterraner Champignon-Weißwein-Soße

Einfaches und sehr würziges Pastagericht, ganz ohne tierische Produkte.

03Apr/15

Pasta mit Bärlauch und Ricotta

Leichte, frühlingshaft-frische Pasta.