Ich bin mal kurz Brot backen
Heute morgen, bzw. eher mittags zum Brunch, gab es ganz frisches, noch warmes Brot. Ich habe zum ersten Mal selbst Brot gebacken und zwar gleich eine ganz faule Variante – das 3-Minuten-Brot, […]
Heute morgen, bzw. eher mittags zum Brunch, gab es ganz frisches, noch warmes Brot. Ich habe zum ersten Mal selbst Brot gebacken und zwar gleich eine ganz faule Variante – das 3-Minuten-Brot, […]
Ich hatte Lust auf was paniertes. Und auf Currywurst. Also gab es panierte Selleriescheiben mit der Currywurstsoße. Bei dieser genialen Soße ist es schon fast egal was man dazu isst, genau so […]
Als ich letzthin bei meinen Eltern war, hat meine Mutter erwähnt, dass es ihr doch ganz lieb wäre, wenn ich ab und an Fleisch und Fisch essen würde – rein von der […]
Zu meiner Entdeckung des Tages. Sie hat mich über die frustrierenden Stunden hinweg getröstet, in denen ich versucht habe etwas zu installieren (was immer noch nicht geklappt hat…): Hanuta-Kakao Eigentlich ist es […]
Sonntags darf es ja auch mal ein besonderes Frühstück sein. Diesmal wurde das Standard-Müsli ersetzt durch dieses wunderschöne Schicht-Etwas mit dem langen Namen Amaranth-Joghurt-Pop mit Himbeeren und gerösteten Kokosflocken Das Rezept stammt […]
Schnell gemachte Feierabendküche mit tollen Aromen.
Spargel ist toll, da braucht es gar nicht viel dazu. In diesem Fall nur Schmand, Zitrone, ein wenig selbst gezogener Rucola und dazu Nudeln. Übrigens ist mir bei der Zubereitung von diesem […]
Nachdem mein erster Curry-Versuch so erfolgreich war, hab ich mich wieder daran gewagt – diesmal kam das Gemüse rein, das eben noch im Kühlschrank war, ergänzt durch tiefgefrorenen Brokkoli. Zwar konnte ich […]
Nussmilch zu kaufen ist teuer und selber machen ist sowieso viel spannender. Letzthin hab ich mir ja einen Mixer gekauft, einen von Braun für etwa 60 Euro. Das ist natürlich kein Hochleistungsgerät, […]
Eine giftgrüne Geschmacksbombe, perfekt für die viel zu kurze Bärlauch-Saison.
Das erste Mal hat einfach einen besonderen Charme. Heute hatte ich gleich zwei davon: zum ersten Mal hab ich selbst Süßkartoffeln verarbeitet und zum ersten Mal selbst Curry gekocht. Veganes Curry sogar, […]
Manchmal ist einem einfach bäh zumute. Bedrückt, unzufrieden, unwillig, traurig. So geht’s mir heute. Leider ist gerade niemand da, der mich in den Arm nimmt, deshalb: Zeit für was leckeres, süßes zum […]