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Vegetarische Rezepte und kleine DIYs aus München.
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30Apr/16
VeggieWorld 2016 München

VeggieWorld 2016 in München – meine Erfahrungen

Die VeggieWorld 2016 in München – meine Eindrücke, was mir gefallen hat und was nicht.

Über mich

Hallo, Willkommen! Mein Name ist Carla, ich bin ein großer Fan von Bitterschokolade, Kaffee und Tanzen und wie man sieht koche ich gerne - fleischlos, experimentierfreudig und meistens frei Schnauze.

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Lust auf einen gehaltvollen Salat mit Hirse, grün Lust auf einen gehaltvollen Salat mit Hirse, grünem Gemüse, süß gebratenem Lauch, vielen Kräutern, frisch zitronigem Dressing, Feta oder Avocado und gerösteten Kernen? 🥦🍋 Er macht richtig satt und glücklich, als Mittagessen im Home Office, in der Lunchbox fürs Büro oder beim Picknicken. Dieses Rezept aus "A Modern Way to Eat" von @we_are_food hat mich richtig überzeugt! 💚 Meine Variante findet ihr jetzt auf dem Blog. ➡️ Direkter Link ist in meinen Profil . #foodblogger_muc #foodblogger_de #leckerlecker #vegetarischkochen #veggiefood #instafood #foodstagram #bloggerrezepte #amodernwaytoeat #annajones #salatliebe #kräutersalat #salatrezept #kochbuchtest #kochbuch #kochbuchsüchtig #vegetarischerezepte
Es gab schon lange kein Brotrezept mehr auf dem Bl Es gab schon lange kein Brotrezept mehr auf dem Blog - aber jetzt! Vorlage war das köstliche Dinkel-Roggenbrot mit Kürbiskernen von @wallygusto, das ich nach meinem Geschmack abgewandelt habe. Es ist mein liebstes Alltagsbrot geworden, Dank der weich-elastischen Krume und tollem, leicht nussigem Geschmack. Große Empfehlung! ➡️ Direkter Link ist in meinen Profil . #foodblogger_muc #foodblogger_de #leckerlecker #vegetarischkochen #veggiefood #instafood #foodstagram #bloggerrezepte #sauerteigbrotselbstgemacht #sauerteigbrot #selbstgebackenesbrot #brotbackliebe #sauerteigliebe #brotbackenmachtglücklich #dinkelbrot #backenmitdinkel #roggenmischbrot #backenimtopf #brotbacken
Ich hab nicht so oft Lust auf einen Eisbecher, abe Ich hab nicht so oft Lust auf einen Eisbecher, aber manchmal... Das Banana Split war köstlich und perfekt um mit dem Mann geteilt zu werden. Eine Kugel hatte ich von Vanille auf Walnuss umbestellt, eine sehr gute Entscheidung. . #foodblogger_muc #foodblogger_de #urlaubsfeeling #bananasplit #eisbecher #eisessen #sommer #esistsommer #aberbittemitsahne #foodstagram
About last night. Das erste Grillen dieses Jahr be About last night. Das erste Grillen dieses Jahr bei der lieben @kochtherapie_franzi im Garten 💚 Mit zwei Rezepten aus #ottolenghiflavor (Melonensalat mit Mozzarella und Mus aus weißen Bohnen mit Aioli), beide köstlich! . #ottolenghi #foodblogger_muc #foodblogger_de #tt #leckerlecker #vegetarischkochen #veggiefood #instafood #foodstagram #nachgekocht #kochbuchtest #kochbuch #kochbuchsüchtig #grillenmitfreunden #angrillen #beilagen #salatbuffet
Wie wäre es mit einem Stück Nusszopf als Sonntag Wie wäre es mit einem Stück Nusszopf als Sonntagskuchen? Heute wird's etwas knapp, aber für nächstes Wochenende kann ich euch das neue Rezept auf dem Blog nur ans Herz legen. Aromatischer Teig mit langer Gare über Nacht im Kühlschrank, eine luftig-saftige Haselnussfüllung und ein köstlicher Guss - dieser Nusszopf macht wirklich glücklich. ➡️ Den Link findet ihr in meinem Profil, das Originalrezept stammt von @zorrakochtopf . #foodblogger_muc #foodblogger_de #leckerlecker #veggiefood #instafood #foodstagram #backsdirselbst #nusskuchen #hefezopf #nusszopf #sonntagssüß #LinkImProfil #RezeptAufDemBlog #kuchenrezept #haselnuss #baiser #backenmithefe #hefeteig #sonntagskuchen #nussliebe #hefeteigliebe
Kräuterpolenta mit Pilzen, von @ottolenghi aus "G Kräuterpolenta mit Pilzen, von @ottolenghi aus "Genussvoll Vegetarisch"/"Plenty". So schnell gemacht, dass ich es fast in "Simple" verortet hätte und echt gut! Es war mein erstes Mal Taleggio und ich verstehe jetzt, warum dieser Käse bei Ottolenghi recht oft zum Einsatz kommt. Ich habe die Fettmenge im Rezept etwas reduziert, das war eine gute Entscheidung - das fehlende Trüffelöl und der Estragon wären aber beides noch gute Ergänzungen gewesen. . #ottolenghi #foodblogger_muc #foodblogger_de #tt #leckerlecker #vegetarischkochen #veggiefood #instafood #foodstagram #nachgekocht #kochbuchtest #kochbuch #kochbuchsüchtig #vegetarischerezepte #ottolenghiplenty #polenta #taleggio #käseliebe #mitkäseüberbacken
Ein #ottolenghiflavour-Abendessen: "Sweet potato i Ein #ottolenghiflavour-Abendessen: "Sweet potato in tomato, lime and cardamom sauce" und dazu der "Radish and cucumber salad with peanuts". Die Süßkartoffeln gab es schon zum zweiten Mal und sie haben wieder voll überzeugt. Der Salat ist vom Dressing her recht zurückhaltend, aber mit den süß-scharfen Erdnüssen dann wieder richtig stimmig. Beides sehr empfehlenswert! . #ottolenghi #foodblogger_muc #foodblogger_de #tt #leckerlecker #vegetarischkochen #veggiefood #instafood #foodstagram #nachgekocht #kochbuchchallenge #kochbuchtest #kochbuch #kochbuchsüchtig #vegetarischerezepte #vegankochen #whatveganseat #veganerezepte
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