29Mar/16
Kreativer Nachtisch: Süßes Frucht-Sushi
Ein dekorativer Nachtisch mit Überraschungsmoment.
26Mar/16
Fingerfood herzhaft: Schnittchen, Cookies und Hörnchen
Vegetarisches Fingerfood, das optisch und geschmacklich richtig was hermacht.
08Feb/16
Fräulein M. zu Gast mit Kartoffelwaffeln
Fräulein M. serviert in diesem Gastbeitrag leckere, herzhafte Kartoffelwaffeln.
03Feb/16
Rezepte-Duo Teil 2: Schafskäse-Quiche mit Tomaten
Würzig, saftig und für ein romantisches Dinner genauso geeignet wie als Party-Fingerfood.
31Jul/15
Dreieckige Reisbällchen: Onigiri mit Rührtofu-Füllung
Ein dekorativer, japanischer Snack mit buntem Sesam-Salz-Furikake und veganer Rührtofu-Füllung.
17May/15
Vom Pause machen und einem Pilz-Walnuss-Burger
Herzhafter, veganer und sehr variabler Burgerpatty mit den Grundzutaten Champignons und Walnuss.
13Apr/15
Bärlauch-Flammkuchen mit getrockneten Tomaten
Sehr würziger Flammkuchen, perfekt für Bärlauch-Fans.
25Sep/14
Kürbis-Projekt #3 Kürbis-Flammkuchen mit Bischofsmütze
Eigentlich wollte ich euch heute Kürbis-Gnocchi aus einem Butternut vorstellen. Aber der Teig dafür wurde leider derart klebrig, dass nichts zu retten war was nach mehr als Mehl schmeckte. Vielleicht war mein […]
03Aug/14
Rustikal-Mediterraner Flammkuchen
Die letzten Tage habe ich fleißig gekocht, serviert und abgeräumt, denn es gab gleich zwei große Feiern hintereinander. Nebenher habe ich ein bisschen auf Pinterest gestöbert und wenn ihr rechts in die […]
15Jul/14
Pestoblume mit Kohlrabiblätterpesto
Wie schon den Chia-Pudding hab ich auch Pestoblumen schon sehr oft auf diversen Blogs gesehen und bewundert. Ich hab es mir ziemlich schwierig vorgestellt so eine Blume zu formen und bin deshalb […]
13Jul/14
Not so fast food: Bohnenburger mit Vollkornsemmel
Ich bin ein Bohnenfan, soweit nichts neues. Außerdem mag ich Burger und somit mag ich natürlich auch Bohnenburger. Wenn man sowohl Buns als auch Patties und Pommes selbst macht ist das nicht […]
04Jun/14
Fast wär’s eine Pizza geworden: Olivenpizza-Focaccia
Manchmal kalkuliert man die verbleibende Zeit einfach falsch. So war ich letzthin der Meinung ich könne noch schnell Pizzamuffins zum Mitnehmen machen. Es war eh noch Hefe übrig und frische Pizzamuffins sind […]