Alle Beiträge mit dem Tag: Gurke

19May/14

Sushi mit mariniertem Räuchertofu

Sushi ist einfach wahnsinnig lecker :) Als Vegetarier bekommt das Sushi-selbstmachen plötzlich einen ganz anderen Stellenwert, denn wirklich interessantes vegetarisches Sushi bekommt man nicht an jeder Ecke. Klar, Gurken- und Avocado-Maki gibt’sWeiterlesen…

01May/14

Tabouleh – Bulgur oder Couscous?

Tabouleh ist ein Salat libanesischen Ursprungs, bestehend aus Bulgur oder Couscous mit sehr viel Petersilie. Für’s Buffet gab’s eine große Portion mit 400 g Bulgur – ich habe hier die Menge aufWeiterlesen…